大葉を加えた、なすの煮浸し！ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
5mm幅くらいに切ったなすを、180度の天ぷら油で4分くらい揚げます。
-
2
1を器に入れます。
-
3
大葉を、3mm幅くらいに切ります。
-
4
2のなすに、3の大葉、2倍濃縮麺つゆ、すりおろしショウガを加えて混ぜます。
-
5
完成です。
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