トマトとカマンベールのオイル旨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニトマト 10個
- カマンベールチーズ 1個（約45g）
- にんにく（みじん切り） 1かけ分
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩麹 小さじ2
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 ミニトマトは、ヘタをとって半分に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく（みじん切り）を入れて、弱火にかける。
-
3
香りが立ったら、ミニトマト、カマンベールチーズ、塩麹を入れて軽く絡める。
-
4
フタをして、弱めの中火で5分蒸し煮にする。さっと絡める。
-
5
器に盛り、ブラックペッパーをかける。
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これは本当にやみつきになる美味しさです〜！