玉ねぎ、にんじん入り、ワカメスープ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、5mm 幅くらいの薄切りにします。

   

2. 2 にんじんは、3mm幅くらいの薄切りにします。

   

3. 3 ワカメは、塩を洗い流し、1cm幅くらいに切ります。

   

4. 4 今回、使用した調味料です。

   

5. 5 鍋に水1000mLと、鶏ガラスープの素、しょう油、だしの素、ごま油、玉ねぎを入れます。鍋を火にかけて、沸騰してから、2分くらい煮ます。

   

6. 6 5の鍋に、にんじんを入れて、4分くらい煮ます。

   

7. 7 6のナヘにワカメを入れて、沸騰する直前で加熱をとめます。