ピリ辛にんにく塩辛ご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
塩辛と〇印を合わせて混ぜておく。長ネギは薄い輪切り。ニラは5㎜幅に刻む。フライパンにゴマ油を熱して長ネギとニラを炒める。しんなりしたら弱火にして〇を合わせた塩辛を入れて炒める。
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2
塩辛に軽く火が通ったら火を止めて(焦らなくて済むように)温かいご飯を入れて混ぜて馴染ませる。馴染んだら中火にかけて1分30秒～2分炒める。
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3
ガーリックパウダーを加え混ぜ、味をみて塩で調える。
器に盛り付け、お好みで半熟目玉焼きをのせる。 -
4
今回使った塩辛です(竹田食品)。
塩辛の塩分によって使う量は加減してください。
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半熟目玉焼きはあってもなくてもOK。(のせる場合は食べるときに醤油を少し垂らすとよいです。)