豚モツとキャベツのサッパリ塩胡椒レモン炒め☆ レシピ・作り方

豚モツとキャベツのサッパリ塩胡椒レモン炒め☆
  • 約10分
  • 300円前後
ぐーちゃんとごんちゃん
ぐーちゃんとごんちゃん
夏に向けて簡単スピードおかずです。お弁当にも使えます!

材料(2人分)

  • お湯 鍋一杯
  • 豚モツ 400g
  • ごま油 ひと回し
  • キャベツ 4\1個分
  • レモン汁 大さじ3
  • 塩胡椒 大さじ1

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯に豚モツを入れ2分茹でる。ザルにあげる。
  2. 2 温めたフライパンにごま油を入れて、1にレモン汁と塩胡椒入れて強火で炒める。
  3. 3 ざく切りにしたキャベツを入れる。
  4. 4 味が絡むように強火で炒めて完成です♡

きっかけ

豚モツの夏にむけてサッパリ味のレシピを作りたくて♡

おいしくなるコツ

豚モツに味付けることで味が染み、後からキャベツを絡ませてサッパリと仕上げることです♪

  • レシピID:1630013370
  • 公開日:2021/05/25
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カテゴリ
ホルモン・レバー300円前後の節約料理ごま油
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