【低たんぱくご飯使用】豚キムチチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 材料です。
-
2
低たんぱくご飯は袋に入れて手で揉み、バラバラに崩しておきます。
卵は溶いて、ニラは食べやすい長さにカットします。 - 3 豚肉とキムチをごま油で炒めます。
- 4 ニラを加えて軽く炒めます。
- 5 ご飯を入れて炒めます。
- 6 真ん中に卵を流し入れ炒めます。
- 7 卵に火が通ったら完成です。
- 8 器に盛り付けたら白ごまを振って完成です!
きっかけ
腎臓病、透析中でも美味しく食べられるよう考えました。
おいしくなるコツ
ご飯はよく炒めてください。ごま油はお好みで増やしてもOKです。 満腹感が出るよう、たんぱく質1/35のご飯を使って具材多めに仕上げました。
- レシピID:1630013299
- 公開日:2021/05/21
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