ゴーヤの挟み焼き 餃子風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴーヤは薄くスライスし、綿とタネを取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
ボウルに、ゴーヤ以外の材料を全て入れよく捏ねる。
-
3
ゴーヤと分量外の片栗粉大さじ1程をビニール袋に入れ、空気ごと閉じ込めてよく振る。
(写真は大さじ2ですが、この後大量に余ったので大さじ1でも良いと思います。)
-
4
-
5
手順2のタネをスプーンですくい、丸めたらゴーヤで挟む。
フライパンに分量外のごま油を入れて中火で焼く。
-
6
焼き色がついたら裏返し、蓋をして再度焼く。
-
7
火が通ったら盛り付けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
