簡単おいしい、銀だらの煮付け☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 銀だら ３切れ
- 水 適量
- しょうが薄切り ２〜３枚
- 砂糖 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 鍋に魚が浸るくらい（銀だらの厚さによりますが、大体３センチくらい）の高さまで水を入れ、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、しょうがの薄切り２〜３枚を入れて煮立たせます。
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2
煮立ったら銀だらを入れて、落し蓋をし、弱火〜中火で１０分煮ます。
１０分たったら、銀だらを取り出し、煮汁だけ３〜５分煮詰めます。
お好みの濃さまで煮詰めたら盛り付けて完成です。
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ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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cocono2021/05/01 15:27
銀だら美味しいですね。
ありがとうございました。
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