かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ 4分の一個
- お湯 かぼちゃが浸るくらい
- ほんだし顆粒 大さじI
- 砂糖 大さじI
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじI
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
かぼちゃのワタとタネをスプーンですくいとる。
-
2
かぼちゃを5センチ角に切り、煮崩れ防止に包丁で面取りをする。
-
3
鍋にお湯を沸かし、ほんだし顆粒、砂糖、料理酒、醤油、みりんを入れて落とし蓋をして8分煮込んだら完成です！
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