サフランライス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- サフラン 1つまみ（10-15本）
- 塩 ひとつまみ
- バター 10g
作り方
- 1 米を通常通り研ぎ、2合のラインまで水を入れる。
-
2
サフランを水に浮かべ、そのまま30分ほどおく。
-
3
サフランから色が出たら塩を加えて全体に混ぜ、バターを乗せて通常炊飯する。
- 4 炊き上がったら混ぜ合わせて完成。
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