旬！ツルムラサキのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツルムラサキ 1/2袋
- ポン酢 大さじ1
- 鰹節 1/2袋
作り方
-
1
ツルムラサキは葉と茎に分ける。
茎は4,5㎝にカットする。 - 2 鍋に湯を沸かし、茎を入れて30秒、葉を入れて30秒でざるに上げる。
- 3 冷めたら水気を絞り、お皿に盛りつけ鰹節をのせ、ポン酢をかけたら出来上がり⭐
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