スタミナ焼肉丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
人参、キャベツは千切りに、ナス、ズッキーニ、玉ねぎはスライスする。しめじは洗う。
-
2
オーブンシートを敷いた鉄板に
ナス、ズッキーニ、しめじ、ニンニクを並べて250度のオーブンで15分程度焼く。
- 3 フライパンに油を熱し人参とキャベツを炒める。
- 4 丼にご飯を盛り付け、炒めた人参、キャベツを全体に広げてのせる。
-
5
同じフライパンで豚肉と牛肉を焼く。(肉から脂が出てくるのでそのまま焼けます)
-
6
オーブンで焼いた野菜を順番に丼に盛り付け、上に焼いた牛肉と豚肉を並べてのせ、焼肉のたれを回しかける。
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