コストコムール貝で簡単アクアパッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、タラを両面焼く。
- 2 空いてるスペースに小房に分けたしめじと、半分に切ったミニトマトを加えて1〜2分炒める。
- 3 白ワインを加え、ふつふつしてきたらムール貝を冷凍のまま投入し、フタをして弱めの中火で煮る。
- 4 ムール貝が開いたら、スープの味を見て塩胡椒で味を調整し完成。
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