旨味広がる！「たら」が主役の献立 6提案

「たら」献立のコツ

旨味のあるたらはどんな料理にも使いやすいですね。旬の時期は購入しやすく節約したい時にもおすすめです。今回はそんなたらを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかりと野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味がよく合う！たらと白菜のフライパン蒸し

ポイント

たらの旨味と野菜がよく合う、たらと白菜のフライパン蒸しです。前日使った白菜が余っていたら無駄なく一緒に使えますね。フライパンに材料を入れて蒸し、ポン酢をかけてお召し上がりください。副菜は彩りのきれいな、春菊とかぶとにんじんの和えにしましょう。さっと茹でて野菜の食感よく仕上げるといいですね。だし醤油がない場合は、めんつゆ等でも代用できます。

他のおすすめ献立

彩りきれい！たらとトマトのチーズ焼き

ポイント

ミニトマトやピーマンを使って彩りのきれいな、たらとトマトのチーズ焼きです。和食ではなく洋食を食べたい時にもおすすめの1品ですね。市販のトマトソースを使って簡単にできますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ジャーマンポテトにしましょう。にんにくの香りが食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品ですね。ごぼうとにんじんのコンソメスープには、ほうれん草とベーコンも入っています。