カレー風味トマト煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にごま油を入れ砕いたニンニクを炒める
じゃがいもを薄く切って色が透明になるくらいまで炒める
-
2
鶏肉を入れ赤みがなくなるまで炒めたら
ニラを投入
ニラもしんなりなるまでいためる
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3
トマトの缶全て入れ潰しながら混ぜる
塩・黒胡椒・砂糖・コンソメ(1つ)をこの段階で入れてコンソメが無くなるまで煮込む
-
4
予めスープの味に物足りないものがないか確認しておく
最後にカレーのルーを一欠片入れと完全に溶けたら終了
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