きのこたっぷり生姜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじ、まいたけを手でさき、しいたけは薄切りにする。
- 2 鍋に水と1を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で30分煮る。
- 3 豚肉を一口大に切り、塩コショウと片栗粉をまぶす。白滝は洗って食べやすい長さに切る。
- 4 2の鍋に鰹出汁パックを入れて10分ほど煮る。
- 5 出汁パックを取り除き、醤油、みりん、塩、生姜チューブ、豚肉、白滝を加えて肉に火が通るまで煮たら完成。
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