ホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、人参はイチョウ切り、じゃがいもは皮をむいて6つ位に切り分け、小松菜は3等分位の長さにする。
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2
鍋に手順1の野菜とミックスベジタブル、しめじ、水を入れ火にかけ野菜が柔らかくなるまで煮、ホワイトソースを入れよく混ぜる。
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3
鉄板にクッキングシートを敷き鶏ササミ肉を並べオリーブオイルをかけ、180度のオーブンで15分程度焼き火を通す。
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4
うどんを熱湯に通し皿に盛り付け、焼いた鶏ささみを上に乗せる。鍋のホワイトソースを混ぜたら牛乳を入れ軽く混ぜ火を消す。
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5
盛り付けた皿の上からホワイトシチューをかる。
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6
残ったら冷凍ポテトコロッケを焼いて上にかけても美味しいです。
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