鮭の磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
-
1
鮭はそれぞれ皮と骨を取り除き、一切れを4等分くらいに切る。
（身が崩れやすいので注意です） - 2 ★をボウルなどに入れて衣を作り、①の鮭の両面に衣をつける。
- 3 フライパンの底から1cmくらい油を入れ、油を温める。
- 4 油が温まったら②の鮭をくっつかないように入れて、両面をいい色に揚げ焼きしていく。
- 5 味が物足りないときは塩をつけて食べて下さい。
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- 鮭の磯辺揚げ
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衣が余れば竹輪の磯辺揚げもどうぞ！