厚揚げと小松菜の生姜あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生姜をおろす。小松菜は5センチ幅に切る。厚揚げを一口サイズのサイコロに切る。
- 2 鍋にだし汁を沸騰させたら火を止めて、醤油、酒、みりんを加える。もう一度沸騰させてから水とき片栗粉をいれてトロミを出す。トロミが出たらおろし生姜を入れてよくかき混ぜる。
- 3 オリーブ油を入れ温めたフライパンに、厚揚げを入れて表面に焦げ目をつける。そして小松菜を加え、シャキシャキ感あるところで火を止める。
- 4 温かい厚揚げと小松菜を器に盛り付け、生姜あんかけをそそぐ。出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
