小松菜のなめこおろし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なめこは軽く洗って水気を切って耐熱容器に入れる。ラップしてレンジ（600w）で1分加熱し、すし酢・麺つゆ・生姜を混ぜる。小松菜は茹でて水にさらし、水気をよく絞って3cm長さに切る。
- 2 大根は皮を剥いて摩り下ろして汁気を絞る。①のなめこに加えて混ぜる。小松菜も加えてよく和え、味をみて足りなければ麺つゆ（分量外）で味を調える。
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3
↑大根の汁気は割としっかり目に絞って大丈夫です。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜のなめこおろし和え
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taka5chan2021/10/23 15:49
生姜の香りが爽やか～ とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^^
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