魚肉ソーセージの海苔たまご巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
卵を割りほぐし塩・コショウ少々（分量外）を加え混ぜる。卵焼き器に油を熱し、卵液を一度に流しいれる。均等に広げて表面にゴマをちらす。ある程度焼けたら裏返してさっと焼く。
- 2 ①の卵を取り出してゴマの面にマヨネーズを塗り広げ、魚肉ソーセージを芯にして巻く。海苔を縦長におき、卵を巻いた魚肉ソーセージをのせて巻いていく。
- 3 巻き終りが1～2㎝重なるようにして、残りの部分は切る。巻き終りを下にして海苔が馴染むまでおき、包丁で食べ易く切る。器に立てて盛り付けて青海苔をちらす。
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- カテゴリ
- その他の練物
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- 海苔たまご巻き
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