1・2・3ステップ!超簡単!まぐろのカルパッチョ レシピ・作り方

1・2・3ステップ!超簡単!まぐろのカルパッチョ
  • 5分以内
  • 500円前後
★ミッチ55
★ミッチ55
ベビーリーフのっけもりカルパッチョです。
サラダ感覚でどうぞ♪

材料(2人分)

  • まぐろのお刺身(赤身) 8~10切れ
  • ベビーリーフ 1袋
  • ごま油 大さじ3
  • 塩、黒こしょう 適量

作り方

  1. 1 お刺身をお皿にまーるく並べ、塩・コショウする
  2. 2 お刺身の上に、どっさりベビーリーフをのせる
  3. 3 小さい鍋で、ごま油を温める
  4. 4 温めたごま油を、ザ~っとまわしかける

きっかけ

並べてのっけてかけるだけ!の簡単3ステップのカルパッチョです♪

おいしくなるコツ

ごま油は、十分に熱しましょう。 まわしかけた時に、『ジュ~~っ』というのがポイントです♪

  • レシピID:1630000870
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
マグロその他のカルパッチョ
関連キーワード
マグロ カルパッチョ マグロのカルパッチョ おつまみ
料理名
カルパッチョ
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