おうちでカフェめし-チキンのトマト煮プレート- レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
★材料を切る
鶏もも、なす、たまねぎは、それぞれ食べやすい大きさに切る。 -
2
★炒める
熱したお鍋に油を敷き、鶏ももを両面焼く。
両面焼けたら、なすとたまねぎを加えさらに炒める。 -
3
★煮込む
[2]に火が通ったら、モランボン「鶏肉のトマト煮用ソース」を流し入れ10分煮込む。 -
4
★盛り付け&ふんわり卵づくり
あらかじめ、お皿の端にごはんを盛っておく。
熱したフライパンンに少量の油を敷き、かるーく混ぜながらふわふわたまごを作ったら、ごはんにかぶせる。 -
5
ごはんのとなりに10分煮込んだチキンのトマト煮を盛り付ける。
トマト、パセリのみじん切りを添えてできあがり。
きっかけ
10分煮込むだけで簡単にイタリア風トマト煮ができちゃう「Bistro Dish 鶏肉のトマト煮用ソース」をつかった簡単カフェめしレシピです。
おいしくなるコツ
なすの代わりにズッキーニを入れるとさらにカフェめし風に。 きのこを入れてもいいですね♪
- レシピID:1630002849
- 公開日:2012/01/28
関連情報
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- カフェめし モランボン モランボンBistroDish イタリアン
- 料理名
- チキンのトマト煮
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