とろもち！大和いものお好み焼き レシピ・作り方
材料（小３，４枚人分）
作り方
- 1 やまとイモの皮をむいてすりおろし、卵を入れてよく混ぜます。
- 2 キャベツ、ねぎをみじん切りにんして、長イモと混ぜて生地にします。
- 3 ホットプレートを熱し、豚肉を敷きます。その上に生地を流しいれます。
- 4 ふたをして片面に焼き色がつくまで焼いてひっくり返し、もう片面もこんがり焼きます。
- 5 お好みでソース、マヨネーズをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- お好み焼き
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