素揚げ舞茸の香りうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 舞茸 １パック
- 玉葱 半分
- みりん 大さじ３
- 醤油 大さじ２
- だし 小さじ１
- 水 ５００ｃｃ
作り方
-
1
舞茸を小分けにする
玉葱を薄くスライスする
鍋に玉葱をいれ強火で煮る -
2
舞茸を１８０度の油で気持ち狐色になるまで揚げる
玉葱が柔らかくなってきたらだしと醤油・みりんをいれ中火で煮る -
3
２･３分たったらうどんを入れ
２分ほど中火で煮込む
器にうどんを盛って上に舞茸を乗せ上から汁をかけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 低カロリー主食
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ２０１０ 簡単 ヘルシー 和風
- 料理名
- 舞茸うどん
みぅ!
料理好きなダイエットウーマンです。
食事には余り規制をかけてませんが
一工夫して食べているのとダイエット情報を素に
料理を作っているのでダイエットに興味がある方は
参考になると思いますよ
ダイエット料理・・・でもおいしいを追求して
日々試行錯誤してます
よろしかったら参考にしてみてくださいｗ
おいしく痩せちゃいますよぉ！ｗ
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