フライパン1つで簡単♪豆腐としらすの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐をキッチンペーパーで水切りする。
   (フライパンで水分を飛ばすので軽くでok)
2. 2 ネギを粗みじん切りする。
   (キッチンばさみで切ってもok)
3. 3 フライパンを熱し、ごま油をひく。
   しらすを炒める。(中火)
4. 4 ネギを入れてさらに炒める。

   

5. 5 豆腐は大きめのスプーンですくい、フライパンに入れて炒める。
   (包丁で切っても可)

   

6. 6 中火〜強火
   豆腐の水分がなくなってきたらめんつゆを入れてひと煮立ちさせ、完成。