面倒くさい工程なし！簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を切る。
   ※玉ねぎはスライス、じゃがいもは半月薄切り、アスパラは斜め切り、舞茸は食べやすい大きさに。
   切り方はお任せします。
   大き過ぎないのがオススメです。
2. 2 じゃがいもを耐熱容器に入れ、電子レンジ500w2分。
   
   ※なくてもいい作業です。時短のため行いました。
3. 3 フライパンにバターを弱火で溶かし、玉ねぎを炒める。
   中火で焦げないように炒め、しんなりしてきたらアスパラ、舞茸を入れる。
   全体的に火が通ったらじゃがいもも入れる。
4. 4 塩コショウ、コンソメ、小麦粉を入れて混ぜる。

   

5. 5 全体に混ざったら牛乳を少しずつ入れ混ぜる。
   ※牛乳の量は入れる野菜などによって違います。とろっとソースが出来るまで作ります。
6. 6 ふつふつと煮立ってきたら火を止める。
   耐熱容器にうつし、チーズをちぎって上に乗せる。
   
   ピザ用チーズなどでも可。

   

7. 7 トースターで10分ほど焼く。
   ※ご家庭のトースターにより焼き時間が違うかもしれません。沸々してチーズに軽く焦げ目がついたらok！
   
   完成。