甘エビのお刺身 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘エビ 20尾
- 醤油 適量
- わさび 適量
作り方
-
1
甘エビはよく洗い、ザルにあげる。
-
2
頭と尻尾を残して、胴体部分の殻を剥く。
-
3
頭の部分を食べるのが苦手な方は、頭を取り、尻尾だけ残して殻を剥く。
- 4 全て剥き終わったら、水でそっとゆすいで、キッチンペーパーで水気をふきとり、器に盛り付ける。
- 5 わさび醤油で頂きます。
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- カテゴリ
- 甘エビ
- 料理名
- 刺身 甘エビ
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