大根とにんじんと鶏もも肉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根とにんじんをざく切りに。こんにゃくは湯通しして一口大にちぎる。鶏もも肉は一口大に切っておく。
- 2 圧力鍋にごま油を熱し、切った材料をすべて入れて炒める。
- 3 鶏もも肉の色が変わったあたりで調味料と水をすべて入れ、軽く混ぜ合わせたら４分加圧。圧力が下がるまでそのまま放置で出来上がり。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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あーじぇー2022/01/26 20:15
簡単に出来て鶏の旨みたっぷりでした。大根に味が染みてて美味しくいただきました。レシピありがとうございました。
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