れんこんサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこん、にんじん皮をむきます。
- 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
-
3
れんこんは、半分に切ってから、3ミリの薄切り、にんじんは千切り。れんこんは、水にさらしておきます。
鍋の水が沸騰したら、酢を大さじ1入れて、れんこんにんじんをさっと茹でます。
-
4
鍋のお湯を捨てて、
○の調味料と、3の材料を全て入れて、中火にかけ、汁が少し残る位で火をとめます。
-
5
冷めたら、⭐を全て入れてかき混ぜて、出来上がり♪
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