シンプル。人参、玉ねぎ、ちくわのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を短冊切りにします。長さ2-3cmくらい。

   

2. 2 玉ねぎも人参と同じくらいのサイズに切ります。

   

3. 3 ちくわも同じくライに切ります。

   

4. 4 切った具材と★をボールに入れて混ぜます。

   

5. 5 揚げ用の鍋に油を入れて160度くらいに温めます。
   上図は温めている途中なので、温度はまだ低いです。

   

6. 6 温まったら、混ぜておいた具材を入れてあげていきます。
   スプーンですくったのを入れると一口サイズでいい感じになります。
   上図では4つ、4回スプーンで入れています。

   

7. 7 指定の油量では両面はつからないので、片面上がったらひっくり返して揚げて完成。