めんつゆで！大豆と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
材料を切る。
人参は皮をむいて5ミリ程の角切り。厚揚げは小さめの賽の目切り。我が家は油抜き不要の厚揚げを使ってますが、必要な物を使うときは油抜きしてからご使用ください。
-
2
昆布はハサミで小さめにパチンパチン。煮ると膨らむので思ったより小さめで大丈夫。水煮大豆、水、めんつゆをいれて、蓋をして沸騰するまで中火で加熱します。
-
3
蓋を取り、約10分。少しグツグツなる程度の火加減でオッケー。
人参が柔らかくなれば、火を止め、仕上げにごま油をひとまわしして、出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味付けはめんつゆだけでも、刻んで入れた昆布とごま油で本格的な味になります