とろ〜り♪ラーメン屋さんの美味しい煮卵レシピ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 麺つゆ 卵が1／3浸る料理を
- ニンニク（チューブでもOK） 一片（小さじ1）
作り方
-
1
卵を沸騰したお湯で6分半湯で、氷水に3分程浸けます。
❇写真は6個茹でてますが、このレシピに使用したのは3個です。
-
2
容器に殻を剥いた卵を入れて麺つゆを1／3浸かる程度入れます。
さらに小口切りにしたニンニクorニンニクチューブを加え、キッチンペーパーを被せる。半日〜1日冷蔵庫で寝かせて完成です。
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- 料理名
- ラーメン屋さんの美味しい煮卵♪
KANA COOK
こんにちは(^^)/料理とカメラが趣味のＫＡＮＡです！
学生時代は料理屋さんで働いており、今は創作料理を手掛けたり、東京中の美味しい店を旅して写真を撮ることが趣味になっています(^o^)
基本的にめんどくさがりな一面があるので、簡単に美味しく健康的なレシピを提供出来たらと思っています！
皆様から「つくったよレポート」を頂けるとモチベーションに繋がるので是非よろしくお願いします♪
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ラーメンやサラダへのトッピングはもちろん、そのままでも美味しく頂けますよ^ ^