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味がしっかりしてるたけのこご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味がしっかりしてるたけのこご飯

一度煮込んでいるため具材に味がしっかりついてますよ(^^)

作り方

  • 1

    お米を研いで水を切っておく

  • 2

    にんじん→細切り
    たけのこ→いちょう切り
    油揚げ→細切り に切っておく

  • 3

    鍋に●を入れ一煮立ちさせる

  • 4

    ③の中にたけのこ、にんじん、油揚げを入れ15分ほど煮込む

  • 5

    煮込んだ後はよく冷ましておく

  • 6

    ⑤を汁と具材を分ける

  • 7

    ①の中に⑥の汁のみ入れる
    1.5合の目盛りまで水を足す

  • 8

    炊飯器に入れ、普通炊きで炊く

  • 9

    出来上がったら具材を入れよく混ぜて完成

きっかけ

たけのこを貰ったため作ってみました

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 炊飯器 > その他の炊飯器で作る料理
食材:
野菜 > にんじん
季節・イベント:
春(3月~5月) > お花見・春の行楽

レシピID: 1620024737

公開日:2017.04.26

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.04.28

    とても美味しかったです!
    もう少し多めの量で作る場合の分量も教えていただきたいです!

    作って頂きありがとうございます‼︎
    美味しいと言って頂きとても嬉しいです(﹡ˆoˆ﹡)
    また、少し多めの量の分量を計算し
    記載させて頂きますね(^^)

    お返事を見る

  • 2017.05.03

    たけのこをいただいたので。先に煮込むひと手間で味がしっかりして美味しかったです。ありがとうございました。

    作って頂きありがとうございます(﹡ˆoˆ﹡)
    煮込む作業が少し面倒ですが
    味はしっかりしみますよね^^
    よかったらまた作ってみてください☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
たけのこご飯
料理用途
普段の料理

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