北欧風☆コリアンダー香るぽかぽかポトフ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは４～８等分に、玉ねぎは大きめのくし切り、人参は1センチ厚の半月切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れて中火にかける。1の材料を加え、じゃがいもの角が透き通るまで炒める。
-
3
ウインナー、水、塩、コンソメを入れてじゃがいもにくしが刺さるまで蓋をして
煮る。 - 4 コリアンダー、こしょうを加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。
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