すりおろしにんじんとカレールゥで簡単ドライカレー レシピ・作り方

すりおろしにんじんとカレールゥで簡単ドライカレー
  • 約30分
  • 500円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単おしゃれなカフェごはんにも。子どもたちが大好きで、これを作ると夕食があっという間に終わります。食べっぷりが違います☆

材料(6人分)

作り方

  1. 1 にんじんをすりおろし、たまねぎ・ピーマン・きのこはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、中火で1の野菜とひき肉を炒めます。火が通ってきたら料理酒としょうゆを加えて混ぜます。
  3. 3 湯とカレールゥを入れて混ぜ溶かし、はちみつとココアパウダーを加えます。さらに炒めて水分がほどよく飛んだら、できあがり♪
  4. 4 ☆トッピングには、半熟ゆで卵、パプリカパウダー、コリアンダーを飾りました。
  5. 5 【リメイク活用】
    フライパンにオイルを敷き、ドライカレーとご飯と塩を炒めるだけ。お好みで、粉チーズやパプリカをふりかけてみても♪

きっかけ

☆家族のごはんに作りました。☆ドライカレー、次の日に忙しくてゆっくりごはんを作っていられないときにも、重宝しています。前の日に作っておくのです♪ 冷蔵庫保存で、食べる前にしっかり加熱してくださいませ。

おいしくなるコツ

☆簡単すぎてコツはありませんが、リメイクレシピと合わせてより便利にご活用くださいませ♪

  • レシピID:1620022980
  • 公開日:2015/09/07

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カテゴリ
ドライカレー合い挽き肉その他のカレールウから作るカレー野菜カレー
関連キーワード
カレールウ ドライカレー 簡単 カフェ
料理名
簡単ドライカレー
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