残りカレーで!オムドライカレー レシピ・作り方

残りカレーで!オムドライカレー
  • 約15分
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卵を乗せるだけの簡単オムカレー♪
シーチキンの旨味も加わって、2日目のカレーも飽きずに食べられます(^^)

材料(2人分)

  • カレーの残り お玉2杯分
  • ごはん 1膳半~2膳
  • シーチキン缶 1個(80g)
  • ●卵 2個
  • ●塩コショウ 少々
  • ●コーヒーフレッシュ(なくてもOK) 1個
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 カレーとごはんは温めておく。
    ●をボウルに入れ、よく溶いておく。
  2. 2 フライパンに油を軽く切ったシーチキン、ごはんを入れて少し炒めたらカレーを加え、全体に混ぜ合わせながら水分が飛ぶくらいまで炒める。
  3. 3 別のフライパンに油を熱し、●を流し入れる。ふちが固まってきたら中央に寄せるように混ぜ、半熟の状態で火を止める。
  4. 4 手順2をお皿に盛り、手順3を半分に切って上に乗せたら出来上がり!

きっかけ

カレーが少ししか残ってなかったのでドライカレーにしました。

おいしくなるコツ

ごはんはシーチキンの油で炒めます。カレーが少ないときはお好みで塩少々をしてください。 卵は1人分ずつ丸く作ってもらってもOKですよ(^^) コーヒーフレッシュの代わりにマヨネーズや牛乳でも!入れるとふんわりした卵になります♪

  • レシピID:1220005855
  • 公開日:2012/07/20
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カテゴリ
ドライカレー薄焼き卵オムライスツナ缶簡単夕食
関連キーワード
リメイク オムカレー ツナ缶 簡単
料理名
ドライカレー
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つくったよレポート(3件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2015/03/27 19:16
    残りカレーで!オムドライカレー
    とっても美味しかったです♪
  • *yutamo*
    *yutamo*
    2014/04/10 20:10
    残りカレーで!オムドライカレー
    卵だいぶ、失敗しましたが、味は美味しかったです!
  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2013/02/28 13:32
    残りカレーで!オムドライカレー
    子供のお弁当に入れました☆大好評だったので、カレーの翌日はオムドライカレーを定番にしたいと思います!!簡単で美味しい☆ごちそうさまでした^^v

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