豆腐のピカタ★トマトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包んで ６００Ｗで１分チンして 軽く水切りします。
-
2
１の豆腐に 軽く塩コショウして 溶いた卵にくぐらせ オリーブオイルを敷いたフライパンで焼き 器に盛ります。
（途中で 溶き卵を流し入れて 豆腐の外側に付けるように焼きます） - 3 フライパンに★Ａを入れて水分を飛ばし ★Ｂを加えて味をととのえ ２にかけます。
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つくったよレポート（1件）
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Ｓ・Ｔ2015/07/30 20:12
豆腐をピカタにする発想がなかったので作ってみました
美味しくてまた作りたいです！
ごちそうさまでした。
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