牛肉＆野菜のオイスターだけ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに水＆もやし＆塩少々（材料外）を入れて火にかけ、沸騰直前に引き上げます。
- 2 フライパンをサッと洗い、水＆塩少々（材料外）を入れて火にかけ、沸騰したら 人参＆牛肉を入れて９割火を通し、ピーマンを入れて再沸騰したら全部引き上げます。
- 3 フライパンをサッと拭き、★Ａを入れて火にかけ、ぶつぶついってきたら、具材を全部入れて油を回し、即★Ｂを入れて あおって絡めたら出来上がり。
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