圧力鍋で☆ぶり大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ぶりは熱湯でさっと茹でる。（色が変わったらすぐにお湯から出して大丈夫です）大根は3センチ幅の半月切りに、生姜は皮をむかずに薄切りにする。
- 2 圧力鍋に●を入れて煮立て、生姜、大根、ぶりの順に入れて蓋をし、低圧にセットして強火にかける。
- 3 おもりが上がったら弱火にし、7分加圧したら火を止める。
- 4 おもりが下がったら大きめのフライパンにうつし、大根が煮汁につくようにして5分ほど煮たら完成☆
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つるリンリン2014/04/15 01:09
とっても美味しかったです♪ご馳走さまでした！
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