大根とトマトの洋風炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は7ミリ幅のいちょう切りにする。トマトはクシ切りに、にんにくはみじん切りに、竹輪は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出たら大根とちくわを炒める。大根が透明になってきたら水と◎を入れ、沸騰したらトマトを入れて汁気がなくなるまで蓋をして煮る。
- 3 汁気がなくなったら塩、ブラックペッパーで味を整える。
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