そば飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎとそばはみじん切り、豚肉は一口大に切る
- 2 たまねぎを先に焼き、ある程度火が通ったら、肉と麺を加え、塩コショウで下味をつけ、軽くいためたらご飯を加え、だまがなくなるように、押さえながらいためる
-
3
軽く炒めたら焼きそばソースを回しかけ、混ぜる。
満遍なく混ざったら最後にオイスターソースを加えまわし炒めたら完成です!
きっかけ
そういえばそば飯食べたことないな~と思い、勘で作ってみたらそれなりにおいしかったので!
おいしくなるコツ
オイスターソースを加えるとコクが出ます
- レシピID:1620006616
- 公開日:2012/10/01
関連情報
- カテゴリ
- そばめし
- 料理名
- そば飯
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