定番おでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は1㎝厚さのいちょう切りにし、はんぺん、こんにゃく、さつま揚げも食べやすい大きさに切る。
- 2 土鍋に5分目まで水を入れ、大根を入れて火にかける。
- 3 ２の大根が軟らかくなったら、ほかの具材を入れる。全体に火が通ったら、調味料を加え、弱火で10分ほど煮込む。
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