和風おろしハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚挽き肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- 塩胡椒 少々
- 卵 1個
- 大根 1/4本
- 大葉 10枚
- ポン酢(醤油、かんきつの果汁、酢) お好みで
作り方
- 1 玉ねぎのみじん切りを炒め、あら熱を取る。大根はおろしておく。
- 2 ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒を入れよく捏ねる。
- 3 ハンバーグのたねを成形し、フライパンで焼いたら大葉をトッピングして大根おろしを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 和風おろしハンバーグ
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
