箸休めにいかが?大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 保存容器に砂糖・酢・塩を計りながら入れ、いちょう切りにした大根を入れ蓋をして全体が混ざるようにシャカシャカ振る。
- 2 冷蔵庫で半日~1日置いたら出来上がり。
きっかけ
姑が漬物と酢の物が好きなので^^
おいしくなるコツ
蓋をした状態で時々シャカシャカ振り、全体が漬かるようにして下さい。 大根の水分が多い時期は、塩、酢を少し足して下さい。
- レシピID:1620002173
- 公開日:2011/06/21
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の甘酢漬け
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