韓国風◆お豆腐のっけご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２膳分
- 豆腐（絹でも木綿でも） １丁
- ごま油 大さじ１
- ★長ネギ １/２本
- ★醤油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★ハチミツ or みりん 大さじ１
- ★一味唐辛子 or レッドペパー 小さじ１～
- ★コチュジャン 小さじ１～
作り方
- 1 長ネギは粗みじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れて豆腐を並べてこんがり両面焼きます。
- 3 １に混ぜておいた★を一気に入れてマゼマゼゆさゆさします。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ご飯
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つくったよレポート（1件）
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*はな太郎*2011/07/28 22:21
ビビッて一味唐辛子の量が少なかったからか、辛さ控え目でした(^_^;)
でも、コチュジャンのこってり味で美味しかったです☆
ごちそうさまです♪
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