炊き込み「たこブリヤニ」 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 １合
- タコ （茹で or 生） ２００～３００ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- ★Ａ ケチャップ or トマトソース 大さじ１
- ★Ａ 白ワイン or 酒 大さじ１
- ★Ｂ ガラムマサラ 小さじ２
- ★Ｂ コンソメ ７ｇ（１キューブ）
- ★Ｂ 塩 小さじ１/３
- ★Ｃ クミン（パウダー） 少々
- ★Ｃ コリアンダー（パウダー） 少々
- ★Ｃ バター ５～１０ｇ
- ★Ｃ レッドペパー or 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 お米を研いで炊飯器に入れて、★Ａを入れてから水加減します。
- 2 １に切ったタコ＆玉ねぎを入れて、★Ｂも入れます。
-
3
★Ｃは、お好みのもの＆あるものを入れてスイッチオン！
炊きあがりが出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- たこの炊き込みご飯
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手軽にエスニック料理が楽しめます。