定番おせち★紅白なます レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根とにんじんは千切りにし、塩をふってしばらく置いて水気をよくしぼる。
- 2 ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、大根・にんじんを加えて和える。
きっかけ
おせちの定番。普段のおかずにもよく作ります。
おいしくなるコツ
大根とにんじんの水気をよくしぼることで甘酢がよくしみ込みます。
- レシピID:1620000386
- 公開日:2010/12/28
関連情報
- 料理名
- なます
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