簡単ごはん★うなたま丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残り物のうなぎの蒲焼き あるだけ
- めんつゆ（つけつゆ用に薄めたもの） 100cc
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 卵 3コ
- 茹で枝豆 適量
- ごはん どんぶり2杯分
- 粉山椒 適量
作り方
- 1 鍋にめんつゆ・酒・砂糖を入れて煮立たせ、一口大に切ったうなぎを入れる。
- 2 溶き卵を流し入れて枝豆を散らし、蓋をして半熟状になったら、器に盛ったごはんにのせて粉山椒をふる。
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- 料理名
- うなたま丼、うなたま
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菊丸330974082020/11/02 13:25
休日のランチです。美味しくいただきました。
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