ショウガ入り！豚汁 体ポカポカ 繊維たっぷり レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 こんにゃくを一口大にちぎって下ゆで。グラグラさせたらざるにあげておく。
- 2 大根、にんじんはイチョウ切り。ごぼうはささがきしてお鍋でぐつぐつ。お芋さんも投入。
- 3 豚肉を入れ、さらにぐつぐつ。酒大１、しょうがの千切りも一緒に入れる。
- 4 野菜がやわらかくなり、肉に火が通ったら、1口大に斜めに切った長ネギを入れる。
- 5 味噌と塩で味付けをする。
- 6 食べる直前に細かく切ったネギをかけて召し上がれ。
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